Milchpreis in Baden-Württemberg steigt im Jahr 2023 vorläufig weiter an
Der Milchpreis in Baden-Württemberg ist im Jahr 2023 vorläufig weiter angestiegen, wie aus aktuellen Daten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervorgeht. Die Preise werden in Euro je 100 kg am Erzeugerstandort angegeben.
Bei tatsächlichem Fett- und Eiweißgehalt lag der Milchpreis im Januar bei 42,22 Euro je 100 kg. Im Februar stieg er auf 43,05 Euro je 100 kg und im März auf 45,06 Euro je 100 kg. Der höchste Preis wurde im Dezember mit 60,03 Euro je 100 kg erreicht.
Bei einem Fettgehalt von 4,0 % und einem Eiweißgehalt von 3,4 % lag der Milchpreis im Januar bei 41,21 Euro je 100 kg. Im Dezember stieg er auf 58,57 Euro je 100 kg.
Die Frei Molkerei zahlte im Januar 42,85 Euro je 100 kg für Milch mit einem Fettgehalt von 4,0 % und einem Eiweißgehalt von 3,4 %. Im Dezember lag der Preis bei 60,38 Euro je 100 kg.
Der tatsächliche Fettgehalt der Milch lag im Jahr 2023 zwischen 4,12 % und 4,31 %. Der Eiweißgehalt lag zwischen 3,41 % und 3,55 %.
Die Daten wurden am 14.07.2023 veröffentlicht und beziehen sich auf den Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Es handelt sich um einen gewichteten Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Die Angaben sind ohne Umsatzsteuer und können sich aufgrund von Nachmeldungen und korrigierten Meldungen ändern.
Quelle: BLE
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“Although it is difficult to predict the exact price of milk in Baden-Württemberg in 2023, it is crucial to closely monitor factors such as market conditions, supply-demand dynamics, and agricultural policies to ensure stable prices for both consumers and farmers.”